Al mediodía

Hoy para comer...

DEL 5 AL 11 DE AGOSTO

Primeros

 

Ensalachica rusa con langostinos y sepia.
Gazpacho andaluz con guarnición de verduras y picatostes.
 
Arroz de verduritas y sofrito campero con alioli de azafrán.
 
Tagliatelle en salsa de 4 quesos y pesto rojo.
 
Ensalada caprese, tomate, mozarella, olivas negras y aliño de albahaca y frutos secos.

Segundos

 

Lasaña de carne gratinada y brotes tiernos.
 
Lomo de salmón con mix de verduras y mahonesa de soja (2€).
 
Chuleta de vaca a la brasa con padrones y patatas fritas con salsa chimichurri.(3€)
 
Pavo relleno de jamón dulce, fundente de cheddar y pisto casero.
 
Merluza a la plancha con orio de pimentón y patatas panadera.

Postres

Quesada pasiega con nata y coulis de frutos rojos.

 

Sorbete Bocachica de mandarina.

 

Tarta de chocolate negro con cobertura de chocolate blanco.

 

Macedonia de frutas con zumo de naranja natural.