Nuestro gazpacho casero con su guarnición

Carpaccio de tomate rosa, stracciatella de burrata y aliño de trufa negra

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa de ajo negro

Arroz frito estilo oriental con tiras de secreto ibérico y teriyaki

Canelones de ciervo estofado al vino tinto y costra de parmesano

Cachopo Asturiano de ternera, jamón y queso, con salsa gorgonzola y piquillos (+4€)

Tigas de cordero estilo pibil con pico de gallo y crema de aguacate

Chuleta de vaca madurada 40 días,  patatas de la casa y chimichurri de hierbas (+6€)

Nuestra quesada con salsa de frutos rojos

Copa de helado de sabores

Sorbete Bocachica de mandarina y yogur

Pantxineta de crema con almendras y azúcar glas

Tiramisú de mascarpone con soletillas al brandy

en dos vuelcos de sopa y verduras con garbanzos salteados al pimentón y pringá con variedad de su carne y embutidos

Martes a Viernes → 24€ (postre y vino incluido)

Sábado, domingo, víspera de festivos y festivos → 29€ (postre y vino incluido)