Ensaladilla de mejillones en escabeche con olivas,  piparras y tostas de pan de semillas

Carpaccio de champiñones marinados con aliño cítrico, lascas de parmesano y pimienta negra recién molida

Bruschetta de escalivada con verduras asadas a la brasa y anchoa

Risotto cremoso de espárragos y gorgonzola

Alcachofas confitadas, crema de foie y viruta de jamón crujiente

Salteado de verduras y dados de atún marinados al teriyaki con fideos udón

Cachopo Asturiano de ternera, jamón y queso, con salsa gorgonzola y piquillos (+4€)

Presa duroc trinchada y asada en brasa de carbón con guarnición de patatas gajo

Chuleta de vaca madurada 40 días,  patatas de la casa y chimichurri de hierbas (+6€)

Contramuslo de pollo deshuesado asado al ajillo con laurel, vino blanco y patatas panaderas

Nuestra quesada pasiega y salsa de frutos rojos

Tiramisú  de crema de mascarpone y soletillas al brandy

Sorbete Bocachica de mandarina y yogur

Torrija casera con crema de vainilla

en dos vuelcos de sopa y verduras con garbanzos salteados al pimentón y pringá con variedad de su carne y embutidos

Martes a Viernes → 24€ (postre y vino incluido)

Sábado, domingo, víspera de festivos y festivos → 29€ (postre y vino incluido)