Hoy para comer

Hoy para comer...

DEL 17 AL 23 DE ENERO

Descubre que hay hoy para comer en nuestro menú de mediodías.

Disponible de lunes a domingo en horario de comidas.

PRIMEROS

Sopa de nuestro cocido

 

Ensalada de cogollos al ajillo con queso fresco y anchoas

 

Alubias pochas con almejas y bacalao

 

Tartar de longaniza duroc curada, verduras frescas y alcaparrones

 

Pasta Alfredo acompañada de tiras de pollo y brócoli

SEGUNDOS

Pringá de nuestro cocido con garbanzos salteados, embutido, verduras y carne

 

Chuleta de vaca madurada 40 días con patatas de la casa y chimichurri de hierbas (+6€)

 

Contramuslo de pollo relleno de setas en salsa velouté de mostaza y cítricos

 

Albódigas de cerdo y boletus en salsa de vino tinto

 

Suquet de rape y langostinos en salsa marinera con patatas

POSTRES

Nuestra quesada pasiega con nata montada y salsa de frutos rojos

 

Tiramisú casero con savoardis al brandy  y mousse de mascarpone

 

Tarta bizcocho de chocolate negro con cobertura de chocolate blanco

 

Sorbete de mandarina y yogur