Ensalada capresse de tomate rosa, mozzarella, pesto verde y olivas

Risotto cremoso de calabaza y ralladura de queso parmesano D.O.P.

Migas aragonesas con chorizo, uvas y huevo a 65º

Revuelto de setas al ajillo, velo de jamón serrano y tostadas de cereales

Crema de pescado y marisco con verduritas frescas, langostino, mejillones y lima

Filete de lubina a la plancha, verduras al vapor y salsa velouté de pescado

Chuleta de vaca madurada 40 días, salsa chimichurri y patatas de la casa (+6€)

Guiso de osobuco de ternera gallega con verduras y vino tinto

Cachopo de pollo relleno de cecina y queso semicurado con salsa cheddar

Panceta de cerdo al teriyaki en dos cocciones, ensalada de pepino y wakame

Quesada de la casa con nata montada y salsa de frutos rojos

Gofre, helado de vainilla y caramelo

Tarta de chocolate negro con cobertura de chocolate blanco

Sorbete de mandarina y yogur