Ensalada templada de brotes de lechuga con cebolla caramelizada, queso de cabra a la plancha y vinagreta de miel, módena y frutos secos.

Hummus de pimientos del piquillo, dips de trigo y embutido ibérico

Wok de verduras salteadas al dente, tiras de pollo al Teriyaki, fideos y shiitake

Ñoquis de patata en salsa italiana de tartufata y champiñones

Potaje de garbanzos y acelgas con bacalao y huevo duro

Suquet de rape y langostinos en salsa marinera con patatas

Cachopo Asturiano de ternera, jamón y queso, con salsa gorgonzola, patatas de la casa y piquillos. (+4€)

Pechugas de pollo en salsa suave de jalapeños y arroz blanco

Chuleta de vaca madurada 40 días con patatas de la casa y chimichurri de hierbas. (+6€)

Entraña de ternera a la brasa con adobo de hierbas estilo argentino y patatas de la casa

Nuestra quesada pasiega y salsa de frutos rojos.

Tiramisú  de crema de mascarpone y soletillas al brandy

Sorbete bocachica

Torrija casera con crema de vainilla