Hoy para comer...

DEL 25 AL 31 DE OCTUBRE

Descubre que hay hoy para comer en nuestro menú de mediodías.

Disponible de lunes a domingo en horario de comidas.

PRIMEROS

Ensalada capresse de tomate rosa, mozzarella, pesto verde y olivas

 

Risotto cremoso de calabaza y ralladura de queso parmesano D.O.P.

 

Migas aragonesas con chorizo, uvas y huevo a 65º

 

Revuelto de setas al ajillo, velo de jamón serrano y tostadas de cereales

 

Crema de pescado y marisco con verduritas frescas, langostino, mejillones y lima

SEGUNDOS

Filete de lubina a la plancha, verduras al vapor y salsa velouté de pescado

 

Chuleta de vaca madurada 40 días, salsa chimichurri y patatas de la casa (+6€)

 

Guiso de osobuco de ternera gallega con verduras y vino tinto

 

Cachopo de pollo relleno de cecina y queso semicurado con salsa cheddar

 

Panceta de cerdo al teriyaki en dos cocciones, ensalada de pepino y wakame

POSTRES

Quesada de la casa con nata montada y salsa de frutos rojos

 

Gofre, helado de vainilla y caramelo

 

Tarta de chocolate negro con cobertura de chocolate blanco

 

Sorbete de mandarina y yogur